عَجَنَ فلانٌ الدقيقَ ونحوَه: خلَطه بالماء وحرَّكه بيديه أو بآلة حتى تماسك.

خلْط الدقيق ونحوه بالماء وضغْطه باليد أو بآلة حتى يتماسك.