طعام من خبز مفتوت ومرق ولحم.

دقيق يضاف إليه الماء، ويحرك على نار هادئة حتى يغلظ قوامه، ثم يصب عليه السمن واللبن المحلى بالعسل أو السكر.

الثريد، كِسَر الخبز مُشرّبة بالمَرَق.